评论：拌猪肝菠菜

原料： 主料：鲜猪肝250克，菠菜200克，发好海米和香菜各20克； 配料：香油、酱油、蒜泥、醋、食盐等适量。 制作方法： 洗净猪肝，切成小片，放入沸水锅内汆一下断生，捞出用凉开水过凉，控干水分；择洗干净菠菜，焯后用凉开水过凉，沥赶水分；把洗...