评论：砂锅豆腐

原料： 原料：豆腐500克； 配料：海米25克，水发冬菇、玉兰片、油菜心少量，熟猪油10克，食盐、鲜汤、葱、姜末等适量。 制作方法： 把豆腐切成3.5厘米长、1.5厘米见方的条，用开水汆一下，捞出控干水分。将水发冬菇和玉兰片洗净后切成薄...