评论：营养对小儿大脑和智力发育有什么影响？

　　 近年来，国内外就营养问题对儿童大脑、智力发育的影响作了大量的研究。国内外学者曾对营养不良小儿的大脑与正常儿的大脑发育过程作比较，从中发现１岁内营养不良儿的脑湿重、干重、总蛋白质含量以及脱氧核糖核酸（ＤＮＡ）总数...