原料:
原料:水发海带100克,瘦猪肉50克,胡萝卜25克;
配料:花生油、酱油、盐、葱、姜、蒜、鸡汤等适量。
制作方法:
将猪肉洗净切成细丝;把洗净海带和胡萝卜切成丝,蒜切成片;用水烧把海带丝、胡萝卜分别焯一下,控净水分;把沙锅置火上,放入花生油烧热,下葱丝、姜丝和蒜片炝锅,下猪肉丝煸炒至肉丝变白时,加适量的酱油、花椒水、鸡汤或水、盐、海带丝、胡萝卜丝等,烧开后撇去浮沫,调好口味,盛入汤碗即成。
营养素含量:
此食谱能提供蛋白质12.4克,脂肪33.7克,能量360.6千卡。
原料:
原料:水发海带100克,瘦猪肉50克,胡萝卜25克;
配料:花生油、酱油、盐、葱、姜、蒜、鸡汤等适量。
制作方法:
将猪肉洗净切成细丝;把洗净海带和胡萝卜切成丝,蒜切成片;用水烧把海带丝、胡萝卜分别焯一下,控净水分;把沙锅置火上,放入花生油烧热,下葱丝、姜丝和蒜片炝锅,下猪肉丝煸炒至肉丝变白时,加适量的酱油、花椒水、鸡汤或水、盐、海带丝、胡萝卜丝等,烧开后撇去浮沫,调好口味,盛入汤碗即成。
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