评论：黄瓜色拉

原料] 黄瓜30克，橘于3瓣，西红柿10克，葡萄干10克，蛋黄酱、精盐各少许。 [制法] （1）将葡萄干洗净，用温水泡软；黄瓜去皮，涂少许盐、切成小片；西红柿用开水烫一下，去皮。去籽，切成小片；橘子去皮。去核切碎。 （2）将葡萄干、黄瓜、西红柿。...