评论：西红柿荷包蛋

西红柿荷包蛋 [原料] 鸡蛋2个，西红柿25克，菠菜10克，花生油6克，精盐2克，白糖5克，淀粉3克，葱丝、姜丝各少许。 [制法] （1）将西红柿洗净，去皮去籽，切成小片；菠菜择洗干净，切成2厘米长的段。 （2）锅置火上，加适量水烧开，磕入鸡蛋，煮熟即成荷...